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タルティーン・ブレッド TARTINE BREADの詳細情報
「タルティーン・ブレッド」チャド・ロバートソン初版本長らく自宅保管していました。カバーにヨレ、小さな破れがあります。中身はとても綺麗な状態です。サンフランシスコの伝説的なベーカリーのレシピ本。パン、サンドウィッチ、デザートまで数多くのレシピが載っています。とにかく写真が美しく、センス溢れる一冊です。絶版になったことが惜しまれる貴重な本です。とても大切にしていましたが必要な方の元に渡ればと思い、出品します。#タルティーンブレッド #カリフォルニアベーカリー #薪窯パン #パン #レシピ
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